Por Tamine Maklouf
Odeio admitir, mas vou falar sobre mais um escândalo fresquinho na área dos alimentos, desta vez dos ovos. Ou, mais especificamente, dos ovos orgânicos.
Para ser ainda mais específica, vamos falar das galinhas. Digamos que alguém andou dizendo que elas estavam sendo tratadas com dignidade em troca de seus preciosos pintinhos não nascidos, mas descobriu-se com devida indignação que não era bem assim.
Na Alemanha existem “selos” que determinados alimentos orgânicos trazem na embalagem para mostrar ao consumidor que se trata de fato de um produto “bio”. Como já falei aqui, com a indústria bio cada vez mais lucrativa (ela cresceu 6% em 2012 com relação a 2011) há muita oferta de orgânicos e eles não entram no mercado sem os benditos selos.
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